近日,有泰州网友爆料称,自己目睹了海陵区西仓路一垃圾桶处有人在捞地沟油。由于边上都是商铺、饭馆,让人不免担心,望城管、食安部门关注,派人盯盯,避免地沟油流入市民们的餐桌。
针对该网友的爆料,区市场监管局和城管局立即采取了一系列的行动。在11月14日,泰州市海陵区委网信办回复了该网友:
关于网友留言反映“海陵区西仓路一垃圾桶处有人在捞地沟油”的问题,海陵区城管局、区市场监管局回复:
城管局接到网友的留言后,我局城北中队立即安排工作人员定点值守,暂未发现有人非法收集餐厨垃圾,且该处早上八点后餐厨垃圾桶均被撤走。下一步,城北中队将加强非法收集、运输餐厨垃圾巡查管理力度,一经发现,立即查处。
区市场监管局接到网友的留言后,我局于2024年11月6日下午组织执法人员对西仓路全线23家餐饮单位进行突击检查。
经执法人员检查发现,各家使用的食用油均为标签、标识齐全的品牌预包装食用油,未发现有“地沟油”回流使用的行为。我局将持续督促各餐饮店负责人加强从业人员培训,在经营过程中严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》中关于“进货查验”“废弃物处置”的相关规定,杜绝“地沟油”回流餐桌现象。
据了解,地沟油含有大量的有害物质,比如黄曲霉素、苯并芘等。黄曲霉素是一种强致癌物,长期摄入会大大增加患肝癌等癌症的风险。苯并芘则会损害人体的生殖系统,可能导致不孕不育等问题。而且,地沟油中的杂质和细菌,会引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,严重影响消化系统功能,长期食用甚至会导致慢性中毒,损害肝脏、肾脏等重要器官。
我们无法想象,那些看似美味的食物可能是用这种恶心又有害的地沟油制作的。相关部门必须行动起来,严厉打击地沟油产业链,守护大众舌尖上的安全。
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