坚决抵制预制菜进入兴化中学（22楼：江苏省兴化中学回复）

刀子鱼

既然不是预制菜，兴中应该打开食堂库房让家长参观不就没事了？

江苏省兴化中学

对兴化市民论坛反映兴化中学食堂存在问题的答复
   
首先，感谢家长和社会各界对学校工作的关心，对所提意见和建议学校高度重视。现就家长所反映的几个主要问题回复如下：
1.关于预制菜问题：
答：我校食堂从不使用预制菜。

2.关于冷冻猪肉问题：
答：我校食堂不存在购买、使用冷冻猪肉的情况。
我校食堂猪肉使用量大，为防止以次充好、冷冻猪肉，我校所用猪肉都是由食材供应商当天提供的新鲜猪肉，而且都是要求整片供应，供货商再派人到我校食堂二次加工。天气炎热，为保鲜需要，猪肉进货后，都会及时放入冷库。


3.关于“吃9块的餐刷11，吃11块的刷13”的问题：
答：学校食堂提前一个月制定好每日食谱、菜单，每周将食谱、菜单公示在食堂一楼大门口。
午餐、晚餐菜单一般分为7元餐、9元餐、11元餐、13元餐（以上都是套餐），自选餐（自己点餐），每一种菜单在打菜窗口上方滚动播放，所有学生都能看到。因套餐是固定的，不存在错打的情况；自选餐因为比较繁忙和个别打餐员能力问题，可能会出现差错，学生可以向现场食堂管理人员或陪餐校领导反映（也可以事后向班主任反映，班主任再向食堂反映），食堂会计会在后台予以更正（这方面情况偶有发生，食堂财务有更正记录可查）。
为了进一步改进服务，食堂已在自选窗口放置“误刷登记本”，由刷错的学生现场登记，食堂财务及时更正。


4.关于“老师和校领导们专门两个窗口”的问题：
学校食堂有一、二、三楼三个餐厅，不同年级学生错峰就餐。目前，高三暑期夏令营活动，只开放了一楼餐厅，其中1-14号窗口为学生窗口，15号窗口为教师窗口，所用菜谱、食材与学生完全一样（品种只有4-5种，相对固定）。在教师窗口不忙的时候，学生也常在此窗口打菜。
正常开学后，学校仍将坚持师生同餐、家长陪餐、领导陪餐。

我校食堂系劳务外包，大宗食材政府采购。学校食堂定期进行食材招标，每天有健全的严格的食材验收，每餐都按照规定保留食材、菜单样品；定期接受各类上级单位、机构检查；每天有多名食堂管理人员现场管理，有校级领导陪餐（与学生一起就餐），随时接受学生的意见。
食堂承包合同即将到期，学校正在与相关主管部门联系，紧锣密鼓筹划、实施新的招标工作，确保新学期开学正常保障。
我们深知食堂管理离学生、家长的要求还有较大距离，我们会倾听学生、家长的合理意见和建议，不断改进管理和服务。在此，也真诚希望家长和社会各界理性看待食堂存在的问题，及时与学校交流沟通，我们真诚接受广大家长和社会各界的监督，及时采纳家长的合理建议，不断提高管理水平和服务质量，加强常态化的学生满意度调查，进一步丰富菜品，让菜品更适合学生的口味，更好地服务好广大师生。
再次感谢广大家长和社会各界对学校工作的理解和支持。

版主四号

江苏省兴化中学 发表于 2024-8-12 17:53
对兴化市民论坛反映兴化中学食堂存在问题的答复
   
首先，感谢家长和社会各界对学校工作的关心，对所提意 ...

其实让愿意的学生家长到食堂打打工，真的挺好的。

0.12像素

学校真是自找麻烦让人诟病，弄什么教师窗口，有这个窗口，教师的伙食甚至不如学生，但每个学生和家长都会认为同套餐下教师的伙食比学生高几个档次。兴化有个厂的墙上写着，员工第一、客户第二，股东第三，员工看一眼心里就舒胆得多，战略还是很重要的。

高一家长

版主四号 发表于 2024-8-12 18:57
其实让愿意的学生家长到食堂打打工，真的挺好的。

食堂里有不少就是孩子在兴中上学然后到食堂打工就近照顾的

泉水自清

版主四号 发表于 2024-8-12 18:57
其实让愿意的学生家长到食堂打打工，真的挺好的。

学生家长直接参与，这个方法好！增加透明和监督管理。

清晨阳光

学校对入住的第三方餐饮公司的监督其实非常简单，肯定没有在班教书那么难吧，除非其中有利益输送，俗话说的好拿人的手短吃人的嘴短，学生能不能吃到健康的食品，主要问题就是学校是不是把学生的身体健康放在第一位了，没有做不好的事，就是怕不愿意去做罢了，时不时的搞些套路，忽悠家长，这就要命了

nlxxzxzh2035

兴化中学，楚水学校，一中，三所学校食堂教师和学生一样的菜。猪肉早上进来，晚上要烧，不放冰箱就会变质，怎么就变成预制菜了？不要乱说，人家兴化中学也说了，欢迎监督，开学后，实行师生同餐，家长陪餐，领导陪餐。人家学校态度是明朗的，可以随时去监督。

nlxxzxzh2035

吃瓜群众666 发表于 2024-8-12 15:19
2024.8.11中午家长陪餐，最高标准图片

作为父母，我觉得这个伙食不差，我们都是普通人，这样的菜还差吗？

吃瓜群众666

鸡脖子上气管看到了没，普通人只配吃鸡气管鸡屁眼吗？那你让你孩子去做普通人！

吃瓜群众666

nlxxzxzh2035 发表于 2024-8-13 10:32
作为父母，我觉得这个伙食不差，我们都是普通人，这样的菜还差吗？

你是学生家长吗？你知道孩子宁愿一个蒸饭团吃三顿，也不愿去食堂吃那难以下咽的饭菜，还要顶住在校十几个小时的高强度学习吗？走读生的孩子还好，还能早晚回来打打牙祭，你能想象住宿生的孩子是怎么过来的吗？家长陪餐你懂吗？食堂最好的菜品才拿出来陪餐！你觉得还好，那你让你小孩去吃吧！事已至此，食堂肯定存在问题，不存在问题，为什么今天是用的新鲜猪肉，而不是冻肉？每天采购为什么用冻肉？买过菜的人都懂。校方都承认偶尔一次两次淋巴肉也正常，淋巴肉怎么来的？你觉得还不错，说明你真的能吃苦！

高一家长

又不了解情况，就在网上想当然的说，跟孩子拿一下饭卡，随机去食堂刷了吃，或者去所谓的教工窗口打一顿吃吃不就都知道了。

心里认可了的东西，别人说多少都改变不了的。

再不行，上食堂打工，这个是最能接触真相的。

吃瓜群众666

吃过，现在真不咋地！米饭像塑料粒，菜品有图片，就着汤往下压！高一刚开学，也去吃过，那时是真的不错！作为家长，反应问题，主体——兴中食堂，解决问题就好了！

nlxxzxzh2035

吃瓜群众666 发表于 2024-8-13 12:45
你是学生家长吗？你知道孩子宁愿一个蒸饭团吃三顿，也不愿去食堂吃那难以下咽的饭菜，还要顶住在校十几个 ...

是的，我的小孩每天都在食堂吃，他告诉我，白天吃13的，晚上吃九块的，没有觉得难吃，难以下咽。而且告诉我，还经常和老师坐在一起吃，老师的菜和学生没有太多的不同。

nlxxzxzh2035

我就是普通打工的，我也希望孩子是个普通人，不求他大富大贵，只要能自食其力，做一个堂堂正正的人。我觉得没有错吧。

nlxxzxzh2035

高一家长 发表于 2024-8-13 13:01
又不了解情况，就在网上想当然的说，跟孩子拿一下饭卡，随机去食堂刷了吃，或者去所谓的教工窗口打一顿吃吃 ...

你是明白人。看看老师吃什么，只要去看一下就知道了，老师能吃，为何学生不能吃？

吃瓜群众666

作为家长，感觉你不是家长；作为普通人，你并不普通！你多听听大多数孩子的心声吧！

吃瓜群众666

nlxxzxzh2035 发表于 2024-8-13 16:37
你是明白人。看看老师吃什么，只要去看一下就知道了，老师能吃，为何学生不能吃？ ...

今天再问问你的孩子，这两天伙食有没有比之前好一点？你作为家长，你跟我们替孩子维权的家长打口水仗有意思吗？作为明白人，明白不了这一点！扯什么你家不求大富大贵，堂堂正正做人干嘛？吃鸡气管吃鸡屁股一吃一个不吱声，就能证明你家堂堂正正了？那是你的追求！

nlxxzxzh2035

吃瓜群众666 发表于 2024-8-13 17:02
今天再问问你的孩子，这两天伙食有没有比之前好一点？你作为家长，你跟我们替孩子维权的家长打口水仗有意 ...

我不知道你身份如何尊贵，但你可以去食堂看一下，老师和学生是不是坐在一个大厅，吃的一样的菜。菜的质量各有各的说法，但老师能吃，学生为何不能吃？

吃瓜群众666

我们维权就是身份尊贵，什么神秘的力量让你这位家长背道而驰！坐在一个大厅吃饭，能证明师生窗口没有分开设置吗？我们一再强调只要窗口不分开设置，老师能吃，我们孩子就能吃。你要看内容，不要起急枪！