品好蟹 赏美食 2020“水润兴化 蟹逅金秋”品蟹美食节开门揖客

搬运工

10月3日上午, “水润兴化 蟹逅金秋”兴化品蟹美食节在乌巾荡湿地公园开幕。美丽兴化诚邀八方宾朋在蟹肥菊黄的美好时节亲临水乡，品美食、鉴民俗、赏风景。

上午，准备多日的美食节正式开门揖客，乌巾荡湿地公园内道路两旁，摊位整整齐齐排列，吸引市民和游客驻足。品蟹美食节，螃蟹自然是主角，蒸螃蟹、蟹黄包、蟹黄面……各式螃蟹美食让人垂涎欲滴。

现场还有传统蟹八件的剥蟹表演，生动展现兴化大闸蟹的饮食文化。除了螃蟹外，大家还可以近距离接触到各色网红美食，别出心裁的文创手作、极具本地特色的非遗产品。

手里提着一袋螃蟹的许先生吸引了记者的注意。他告诉记者，自己一家早上5点多钟就开车从南京赶往这里，袋子里的十多只螃蟹是刚才参加猜谜活动得到的奖品。“兴化大闸蟹在南京就吃过，味道很鲜美，这次过来想买些带回去，没想到还有意外收获，我明年还会来。”许先生开心地说。

据了解，此次品蟹美食节时间为10月3日至4日。除了螃蟹等美食外，还有精彩文艺表演。淮剧表演、汉服走秀、乐队大秀……各种表演持续不停。

市委常委、宣传部长刘春龙，副市长刘忠出席开幕式。

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